白酒香型和口粮酒介绍

因为持仓中有白酒股票,所以对白酒也有很多研究兴趣,但我不喝酒,却去研究酒,总有点叶公好龙的意思。

今天整理了一下我们国家的白酒香型和一些入门款的酒,性价比很高,可以作为口粮酒,去了解白酒和香型~

各类香型、口粮酒的代表、产地

浓香型:「泸州老窖六年窖头曲」,泸州老窖的产地是四川的川南泸州市,四川酒真是天下第一啊。

米香型:亦称蜜香型,属小曲香型酒,一般以大米为原料,选择「桂林三花酒」,产地是广西桂林,或者说那个片区都有很多米香型的白酒。

酱香型:直接上「茅台系列」,选择「茅台迎宾酒(紫迎宾)」,这是茅台股份公司的入门款酱酒,感叹下,酱酒的入门门槛比其他香型的贵很多,人家50元左右,茅台直接就到180元了。产地贵州遵义市仁怀市。

兼香型:可以选择「湖北白云边·15年陈酿」,也可以选择「口子窖·五年窖」,白云边产地是湖北省荆州市松滋市,口子窖产地是安徽省淮北市濉溪县

清香型:选择「汾酒·乳玻汾」,汾酒自称中国酒魂,是清香的代表,产地山西省汾阳市杏花村,这个地方和诗句中的「借问酒家何处有,牧童遥指杏花村」没有关系。

凤香型:选择「缘西凤·高脖子」,55度,场地陕西省宝鸡市凤翔县,看到这明白了一些,香型的命名,很多都是以地方名字来命名的。

馥郁香型:选择「酒鬼酒-湘泉盒优」,之前湘泉做得不行,中粮集团入股后才变好一些。这个香型其实就是:酒鬼酒将浓、清、酱三大香型集于一身,创造了馥郁香型。产地湖南省湘西的吉首市。

老白干香型:选择「老白干-青花手酿」,这是一种比较新的香型,从大清香香型分离出来的,产地河北省衡水市。

特香型:选择「四特东方韵-弘韵」,特香型白酒清、香、醇、纯的四大特点,这感觉也是混合的香型,四特酒在福建的销量是蛮好的,产地:江西省宜春市樟树市。

芝麻香型:选择「一品景芝·蓝淡雅52度」,产地山东省潍坊市安丘市景芝镇,这个牌子在2020年卖给华润了。

豉香型:选择「石湾玉冰烧」,产地广东省佛山市禅城区石湾镇,这个酒一般不出广东,因为做法太神奇了,在米酒添加“肥肉”的陈酿工艺,其他的酒都是素的粮食酒,在这里居然加肥猪肉。

董香型:选择「董酒·老贵董54度」,董酒为兼香型白酒,又可进一步细分为董香型,产地贵州省遵义市汇川区董公寺镇

各类酒的图片介绍

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